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Rezensionen aus 2022:

F.T., Oktober: Wir hatten das Vergnügen das Catering von Fr. Michaelis zu unserer Hochzeit (60 Personen) im August genießen zu dürfen. Fr. Michaelis nahm sich vorab Zeit unsere Wünsche zu besprechen. Dabei stand sie uns mit ihrer jahrelangen Erfahrung und hilfreichen Tipps zur Seite. Am Tag der Hochzeit, als auch an den Tagen der Vorbereitung, hatte Fr. Michaels mit samt ihren Helfern ein sehr professionelles Auftreten. Sie hat sich bei über 35 Grad voll ins Zeug gelegt und alles gegeben. Ihr war es sehr wichtig, dass zu unserem besonderen Tag alles wunderschön ist, und unseren Vorstellungen entspricht. Sowohl wir, als auch unsere Gäste, waren von den Gerichten, Ideen, und der Dekoration der Speisen (einige Impressionen anbei als Fotos) begeistert! Es schmeckte ausgezeichnet und sah einfach toll aus! Wir wollten kein "0815 Buffet mit Kartoffelgratin und Kaisergemüse aus der Tiefkühltruhe" - stattdessen gab es im Rahmen eines Kalt- und Warmanteils ausgefallene und qualitativ sehr hochwertige Gerichte, die unsere Erwartungen mehr als erfüllten. Vielen, vielen Dank!

Mareen Schneider, September 2022: Wir hatten gestern ein Buffet von Heike für unsere Geburtstagsfeier.
Es war pünktlich fertig, wunderschön angerichtet und dekoriert und vor allem super lecker.
Alle Speisen werden von Heike frisch zubereitet. Bei der Planung und Bestellung stand sie uns hilfreich zur Seite.
Unsere nächsten Buffets lassen wir defintiv wieder von Heike machen